Бугаца – это пирог на основе струделя, как правило с начинкой из крема или сыра, хотя встречаются и другие наполнители, такие как фарш, шпинат или крем-какао. Ее название происходит от турецкого слова погатса (пирог с кремом или сыром). В Грецию ее завезли беженцы из Малой Азии после катастрофы, сделав ее исключительно популярной в Северной Греции, особенно в Салониках и Серрес, которые славятся своей бугатсой.

Метакса - это греческий алкогольный напиток, который создал Спирос Метаксас в 1888 году. Метакса является смесью коньяка и вина. Производится метакса из изюма и затем разбавляется вином типа "мускат" из Самоса или Лимноса. Метакса созревает в деревянных бочках ручного изготовления Лимузен как минимум 3 года прежде чем получить свой знаменитый аромат с помощью особого настоя трав, которое включает листья растений и дождевую воду.

Впервые Метакса была продана за границей в Великобритании в 1900 году и сегодня она стала напитком, известным во многих странах.

Известна Метакса трех сортов: 3 звезды (как мимимум трехлетней выдержки), 5 звезд (как мимимум пятилетней выдержки) и 7 звезд (как мимимум семилетней выдержки). Исключительно на территории Греции распространяются таже сорта 12- и 16-звезд

Узо – это алкогольный напиток, производимый и распространяемый повсеместно в Греции и Турции, где он известен под названием Раки, которое используется и в Греции. Его также можно сравнить с абсентом, французским Перно. По вкусу напоминающий ципуро (виноградная водка), этот напиток однако имеет другую технологию производства.