Поиграем?

Главная

Гигантский бублик на Белой башне в Салониках

Греческие пекари города Салоники решили войти в книгу рекордов Гиннеса и приготовили гигантский «кулури» (традиционный греческий бублик с кунжутом), опоясав им наиболее значимый памятник города - средневековую Белую Башню. В рамках программы Thessaloniki food festival, в воскресенье, 19 октября 2014 г., пекари Салоников приготовили огромный греческий бублик окружностью в 165 метров и весом в 1,35 тонны.
 

Несколько слов о легендарной кухне Крита

Критская кулинария - легенда сама по себе. Она впитала дух острова и традиции, плодородие земель и обильный солнечный свет. Кухня Крита – это один из наиболее здоровых примеров средиземноморской диеты. При взгляде на питательные критские блюда просто слюнки текут, и возникает мысль, что эту критскую «легенду» необходимо поведать всему миру. Готовы ли вы узнать о важнейших традициях критской кулинарии и поделиться информацией с остальными?

 

Традиционные греческие сладости

Что такое традиционные греческие сладости? Гремучая смесь из множества высококачественных ингредиентов, щепотки греческих традиций и большого количества «meraki» (богатого воображения греков). Мир знаком с разнообразными вкусными и полезными греческими десертами, немного напоминающими восточные сладости. В этой статье мы расскажем лишь о самых популярных «аборигенах».

 

Праздник пастухов и сыра в критской Зоньяне

Если вы будете на Крите на стыке июля и августа, то обязательно заезжайте в высокогорную деревушку Зоньяну, прилепившуюся к горе Псилорити. Основными достопримечательностями здесь давно считаются пещера Сфендони, одна из красивейших в Греции со сталактитами и сталагмитами, и музей восковых фигур со сценами героической истории Крита. А еще здесь живут уважаемые в округе люди, суровые горцы-пастухи, которые до сих пор чтут вендетту. 

 

Гастрономический фестиваль «Mount Athos Area Gourmet» на Афоне

Mount Athos Area GourmetВ 2013 г., с 15 мая по 15 июня, уже в третий раз успешно прошел фестиваль гурманов на горе Афон, расположенной на третьем пальце полуострова Халкидики. Он проходил в сотрудничестве с Министерством Македонии-Фракии, а также EOT (Национальной организацией туризма в Греции). Идея этого необычного фестиваля зародилась у властей Македонии в 2011 г.: «Почему мир еще так плохо знаком с местными натуральными продуктами высокого качества и традиционными кулинарными шедеврами Северной Греции?» И на свет появился «Mount Athos Area Gourmet». 

 

Интересное