Поиграем?

Главная arrow Рецепты закусок
Рецепты закусок

История греческой кухни насчитывает более четырех тысяч лет. Именно в Греции была написана первая поваренная книга, это был сборник рецептов, составленный одним греческим философом еще до нашей эры. Достаточно простая, но вкусная и полезная, греческая кухня основана на использовании оливкового масла, козьего сыра фета, зелени, свежих морепродуктов и овощей.

Быстрая закуска из помидоров и сыра фета
Варёная зелень (Хорта враста)
Внутренности на вертеле
Гардуба (сплетённые кишки)
Голубцы
Греческий сэндвич с соусом «Винегрет»
Грибы в вине
Жареная фета «Саганаки»
Жареные цуккини
Жареный сыр «Саганаки»
Имбирное пиво с Корфу
Кабачки жареные
Картофель фаршированный
Картофель фри с сыром Фета
Картофельно-чесночное пюре (Скордалья)
Картофельный кефтедес
Крашеные пасхальные яйца
Крокеты из трески
Маринованная фета с оливками и жареным перцем
Мидии жареные
Мидии «Саганаки» с вином и сыром фета
Омлет с цуккини по-критски
Омлет со спаржей и бэби-кабачками в духовке
Омлет со шпинатом и сыром Фета
Осьминог в вине
Осьминог вареный
Паста из маслин
Перец жареный
Печень в маринаде
Печень с луком
Печёный картофель с ореганом
Пикантные фрикадельки
Потроха в масле
Праздничная закуска
Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)
Рулетики из баклажан с сыром (Бурекакакья мелидзанас)
Рулеты из огурца и сыра Фета
Сармадес
Селезёнка фаршированная
Соус из баклажан (Мелитзаносалата)
Студень (холодец)
Сыр в перце с лимоном и чили
Томатные пирожки (Доматокефтедес)
Фасоль тушеная
Фрикадельки из картофеля
Фрикадельки из рыбной икры
Фрикадельки с ореганом
Цацики (дзадзики)
Шампиньоны по-гречески
Яичница с помидорами
 
<< В начало < Предыдущая 1 2 Следующая > В конец >>
Всего 1 - 50 из 52