Яичница с сыром |
|
|
|
В небольшую сковороду положить ложку масла, растопить. Нарезать сыр толстыми кусками, обвалять в муке и обжарить на слабом огне с двух сторон. Затем вбить туда два яйца, стараясь не повредить желтки. Сверху посыпать мукой и перцем, жарить до готовности. |
1 столовая ложка масла, 100 гр поперченного желтого сыра, 2 яйца, мука, соль, перец