Салат из цветной капусты

1 кочан цветной капусты (около 2 кг), полчашки масла, 2-3 лимона, соль

Почистить и помыть цветную капусту, удалить кочерыжку. Закипятить воду в кастрюле, посолить, положить туда капусту и варить приблизительно 25 минут. Немного подсушить и подать в горячем виде с растительным маслом и лимоном.