Рагу из индейки

Это очень простой рецепт вкусного приготовления индейки. Блюдо прекрасно сочетается с рисом.

1 индюшачья нога, порубленная на кусочки; 5 зубчиков чеснока, порубленных; ½ ч.ложки орегано; 60 мл оливкового масла; сок 1 лимона; 300 мл воды; соль, чёрный молотый перец

Разогрейте духовку до 250°C. Поместите в посуду для духовки сначала все ингредиенты, кроме индейки, затем сверху куски индейки. Накройте крышкой и готовьте 30 минут. Затем уменьшите температуру до 150°C и готовьте ещё 2 часа.