Тесто для пирогов II

1/2 кг муки, 4 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чашка воды

Оставить немного муки для раскатывания теста, а оставшуюся часть перемешать с маслом и солью, слегка обминая, постепенно добавлять воду. Замесив крутое тесто, оставить его на 20-30 минут в теплом месте. Затем выложить его на доску, посыпанную мукой и разделать на 6 или 8 кусков равной величины, придавая им форму шариков.