|
 1 ст.ложка оливкового масла; 1 большая луковица, порезанная; 1 зелёный перец, порезанный; полторы чашки пасты орзо; 1,5 л куриного бульона; 250 мл томатного пюре; 1 курица, порезанная на куски; соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до 200°C. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте лук и зелёный перец и обжаривайте до мягкости 5 – 7 минут. Добавьте орзо и готовьте ещё несколько минут. Затем добавьте бульон и томатное пюре, посолите и поперчите. Доведите до кипения, затем переложите всё на противень, добавив туда же куски курицы. Запекайте около 45 минут, пока вся жидкость не впитается, и блюдо не подрумянится сверху.
|
Новые рецепты