Соус лимонно-масляный

1/2 чашка растительного масла, 2 лимона, соль, перец

Взбить сок лимонов с маслом, добавив соль и перец. Подать к отварной или жаренной рыбе, к салатам и морским продуктам. Можно заменить растительное масло уксусом и подавать к овощам и салатам.