Соус яично-лимонный

1 чашка бульона, 2 яйца, 2 лимона

Яйца взбить с соком лимона. Добавить понемногу бульон. Примечание: 1. Если готовить этот соус для супа, то можно добавить больше бульона и лимона, сколько хотите. 2. Для более густого яичнолимонного соуса можно положить на одно яйцо больше, чем указано в рецепте.