Печёный картофель с ореганом

1,5 кг картофеля, ½ чашки оливкового масла, лимонный сок, ореган, соль, перец

Помойте и почистите картофель. Мелко порежьте картофель и посыпьте солью, перцем и ореганом. Выложите на сковороду, вылейте оливковое масло и лимонный сок и запекайте на среднем огне (около 180°С) в течение часа.